เขายี่สาร จ.สมุทรสงคราม

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

เขายี่สาร

kaoyisan

เขายี่สาร ชุมชนโบราณร่วมสมัยกับ กรุงศรีอยุธยา ชาวเขายี่สารตั้งบ้านเรือน อยู่ติดริมทะเลบริเวณอ่าวบางตะบูน มี เขายี่สารซึ่งเป็นภูเขาลูกเดียวในจังหวัด สมุทรสงครามช่วยกำบังภัยธรรมชาติ ภูมิปัญญาของชาวเขายี่สารสั่งสม องค์ความรู้เรื่องการกินอยู่กับวิถีชีวิตที่ต้อง อยู่อาศัยในเขตน้ำจืด น้ำเค็ม และ น้ำกร่อยมาอย่างยาวนาน เมนูอาหาร จึงโดดเด่นกว่าที่อื่น เช่น การใส่ ใบชะครามลงในสำรับกับข้าว ซึ่งชะคราม เป็นพืชเฉพาะถิ่น ชอบขึ้นบริเวณน้ำกร่อย ไปจนถึงน้ำเค็ม พบมากบริเวณรอบ นาเกลือรวมถึงตามป่าชายเลน บริเวณ เขายี่สารซึ่งมีการทำนาเกลือจึงเป็นทำเลที่ชะครามขึ้นหนาแน่น ใบของชะครามพองกลม อวบน้ำ ปลายใบ แหลม และมีนวล ขณะเป็นใบอ่อนจะมีสีเขียว รสชาติจืดอมกร่อย นิดๆ ยิ่งเคี้ยวยิ่งมันและนุ่มนิ่ม ยามแก่ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว อมม่วงไปจนถึงสีชมพูสวยงามแปลกตา แต่จะมีรสชาติเค็มจนขม เนื่องจากชะครามจะกรองเอาเกลือในนา้ำเค็มมาเก็บไว้ที่ใบ ก่อนนำใบชะครามไปประกอบอาหารต้องล้างน้ำและลวกน้ำเดือดเอาความเค็ม ในใบออกก่อนสัก ๒-๓ ครั้ง เมนูอาหารที่นิยมนำใบชะคราม มาปรุง คือ แกงส้มปูไข่ใบชะคราม ยำผักชะคราม ห่อหมกทะเล ใบชะคราม หรือใบชะครามลวกจิ้มน้ำพริกกะปิอย่างดีจากคลองโคน

วัดเขำยี่สาร สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นสมัยอยุธยาตอนปลาย ได้รับการ บูรณะสมัยรัตนโกสินทร์ พระอุโบสถเป็นศิลปะสมัย อยุธยา ยังมีภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงามอยู่ภายใน อุโบสถและในวิหารด้วย ที่สำคัญคือบานประตูพระวิหาร แกะสลักลวดลายสวยงาม เชื่อว่าเป็นฝีมือช่างปลายสมัย อยุธยา พิพิธภัณฑ์บ้ำนเขำยี่สำร จัดตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. ๒๕๓๙ โดยปรับปรุงจากศาลาการเปรียญ ซึ่งมี ๒ ชั้น รวบรวมโบราณวัตถุจัดแสดงเป็นพิพิธภัณฑ์ ชั้นบนจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับพัฒนาการของชุมชน เขายี่สาร ธรรมาสน์ เสมาหินทราย หีบพระธรรม ฯลฯ รวมทั้งภาพพิธีกรรมความเชื่อเกี่ยวกับหลวงพ่อปู่ศรีราชา ความรู้เรื่องโพล่ (ภาชนะคล้ายครุ) และมีภาพจิตรกรรม เกี่ยวกับพระพุทธประวัติบนผนังด้านบน ส่วนบริเวณ ชั้นล่างจัดนิทรรศการเกี่ยวกับภูมิปัญญาชาวบ้าน วิถีชีวิต และวัฒนธรรมของชาวยี่สาร และเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน เครื่องเคลือบและโลหะ

ข้อมูลท่องเที่ยวเขายี่สาร
ม.๑ ต.ยี่สาร อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม เริ่มต้นที่ อ.เมืองสมุทรสงคราม ตามทางหลวงหมายเลข ๓๕ (ถ.พระราม ๒) ก่อนถึงคลองโคน จะมีถนนด้านซ้ายมือแยกไปบ้าน เขายี่สาร ระยะทางประมาณ ๗.๕ กม. ผู้ดูแลพิพิธภัณฑ์ ๐๘ ๙๖๙๖ ๗๕๕๖ สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในวัดเขายี่สาร เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์บ้านเขายี่สาร ชิมเมนูเด็ดจากใบชะคราม นั่งเรือ ชมทัศนียภาพปากแม่น้ำเพชรบุรี และอ่าวบางตะบูน ร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึก ร้านขาย ของชำ ร้านอาหาร มุมพักผ่อน พื้นที่จัดกิจกรรม ที่จอดรถ ห้องน้ำ พิพิธภัณฑ์ฯ เปิดให้เยี่ยมชมเฉพาะ วันเสาร์-วันอาทิตย์ เวลา ๐๙.๐๐-๑๕.๐๐ น. วัดเขายี่สาร และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ภายในวัด ได้แก่ รูปเหมือน หลวงพ่อร้าย หลวงพ่อกลอย อาจารย์น้อม และพระครู สมุทรวิสุทธิคุณ รอยพระพุทธบาท สี่รอย และพระพุทธรูปปากแดง พระพุทธรูปสมัยอยุธยา

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *